Le secret de cette nourriture savoureuse et des délicieuses boissons qui vous accompagnent en camping : la régulation du débit massique !

Dans un précédent post de notre blog, nous avons déjà abordé de nombreuses applications des solutions Bronkhorst en camping. Cependant, nous n'avons pas encore mentionné un aspect très important de la vie en camping : la nourriture et les boissons. Les crèmes glacées, les sodas, les confiseries, autant de délices étroitement liés à l'été - et à Bronkhorst. Laissez-moi vous éclairer sur ce sujet.

Processus de gazéification des sodas

Lors des journées chaudes, il est important de s'hydrater régulièrement. Ce n'est donc pas un luxe de s'offrir une délicieuse boisson gazeuse. Le "pschitt" que vous entendez en ouvrant une bouteille de soda pétillant se compose en fait de millions de molécules de dioxyde de carbone (CO₂) jaillissant de leur prison liquide, où elles étaient retenues contre leur gré. Dans l'industrie du soda, il est indispensable d'avoir une solution efficace pour ajouter du gaz CO^₂ aux liquides de manière rapide et constante. Les fabricants de boissons gazeuses créent cette sensation de picotement en ajoutant du dioxyde de carbone et de l'eau dans votre soda à haute pression, à l'aide d'un régulateur de débit massique thermique pour gaz. Le procédé de gazéification doit être très précis. Un apport de CO₂ trop faible se traduira par une boisson plate, tandis qu'une gazéification excessive peut aller jusqu'à faire exploser la bouteille, bref, dans ce cas, nous serions face à des problèmes de sécurité et de perte de produit.

Dosage des colorants dans le produit vaisselle grâce aux régulateurs de débit massique Coriolis

… la vaisselle ! Il s'agit là d'une des tâches les plus fastidieuses en camping, surtout quand on a l'habitude du lave-vaisselle à la maison. Mais grâce à Bronkhorst, faire la vaisselle devient une mission colorée. Les régulateurs de débit massique Coriolis sont utilisés pour doser les colorants. Cela s'applique notamment à la production de produit vaisselle. Comme pour les arômes, la précision et la reproductibilité dans le dosage du colorant sont particulièrement importantes pour un fabricant de produit vaisselle. Chaque flacon doit avoir la même couleur, vous ne devriez pas percevoir la moindre différence de couleur entre les flacons dans les rayons. Grâce à la combinaison d'une pompe et de régulateurs de débit massique Coriolis, la pompe traite le débit massique au lieu du débit volumique habituel. Le débit massique réel étant indépendant des propriétés du fluide, et ici du colorant, la précision sera inégalée.